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（1）乙醇的催化氧化反应中，金属铜作催化剂，真正和乙醇反应起到氧化作用的是氧化铜，
①实验过程中铜网出现黑色，是由于铜和氧气反应生成氧化铜，反应的方程式为2Cu+O2
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故答案为：2Cu+O2
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| ? |
②铜网由黑色变成红色是由于乙醇和氧化铜反应生成铜，反应的方程式为CH3CH2OH+CuO
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故答案为：CH3CH2OH+CuO
| △ |
（2）乙醇受热容易挥发，甲的作用是让乙醇以蒸汽的形式出来，乙酸在16.6℃是以晶体形式存在，所以乙的作用是将混合物冷却，
故答案为：使乙醇气化进入下一装置与氧气反应；
（3）乙醛能被进一步氧化成乙酸，乙酸能使紫色石蕊试纸显红色，所以若试管a中收集到的液体用紫色石蕊试纸检验，试纸显红色，说明液体中含有乙酸，
故答案为：乙酸．
乙醇如何变成乙醛 （化学方程式）
| ⑴2Cu+O 2 2CuO? CH 3 CH 2 OH+CuO CH 3 CHO+Cu+H 2 O放热 ⑵加热?冷却?⑶乙醛?乙醇?水?氮气?⑷乙酸? c?蒸馏 ⑸使冷凝的乙醇蒸汽易于回流 ⑹CH 3 CH 2 OH CH 3 CHO+H 2 |
| （1）在加热的条件下，铜被氧化生成红色的氧化铜。实验过程中铜网出现红色和黑色交替的现象，说明生成的氧化铜又被还原重新生成了铜单质，即氧化铜被乙醇还原，而乙醇被氧化生成了乙醛。熄灭酒精灯，反应仍能继续进行，说明反应一定水放热反应。 （2）反应中需要乙醇的蒸汽，所以甲通过加热来产生乙醇气体。乙醇的氧化产物是乙醛，常温下是液体，所以通过乙冷却得到乙醛液体。 （3）由于反应中乙醇气体不可能被完全氧化。所以在试管a中一定含有没有来得及反应的乙醇，所以a中的物质有乙醇、乙醛和水。空气中的氮气不参与反应，最好通过排水法收集到集气瓶中。 （4），试纸显红色，说明溶液显酸性，即部分乙醛被氧化生成了乙酸。所给的物质只有碳酸氢钠和乙酸反应，所以通过碳酸氢钠来除去乙酸，由于乙醛和水是互溶的，所以应通过蒸馏得到乙醛 （5）丙处导管应倾斜主要是为了冷凝的乙醇蒸汽易于回流，增大产率 （6）乙醇脱氢发生了氧化。 |
化学式为：
乙醇变成乙醛一般使用乙醇脱氢法。在添加钴、铬、锌或其他化合物的铜催化剂作用下，乙醇脱氢生产乙醛。
乙醇具有还原性，可以被氧化（催化氧化）成为乙醛甚至进一步被氧化为乙酸。酒精中毒的罪魁祸首通常被认为是有一定毒性的乙醛（乙醇在体内也可以被氧化，但较缓慢，因为没有催化剂），而并非喝下去的乙醇。
扩展资料：
实际上是铜先被氧化成氧化铜；然后氧化铜再与乙醇反应，被还原为单质铜（黑色氧化铜变成红色）。
乙醇也可被高锰酸钾氧化成乙酸，同时高锰酸钾由紫红色变为无色。
因为乙醇可以电离出极少量的氢离子，所以其只能与少量金属（主要是碱金属）反应生成对应的有机盐以及氢气：?
乙醇可以和卤化氢发生取代反应，生成卤代烃和水。
通式：?（X为卤素）
注意：通常用溴化钠和中等浓度的硫酸的混合物与乙醇加热进行该反应，故常有红棕色气体（溴单质）产生。
乙醛与新制的氢氧化铜：CH?CHO+2Cu(OH)?→ CH?COOH+Cu?O↓+2H?O(加热）（生成砖红色Cu?O沉淀）
乙醛和氢气反应生成乙醇，是加成反应：CH?CHO+H?→CH?CH?OH
百度百科——乙醇
百度百科——乙醛
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